诗词之美丨古代人吃饭不能拍照不能发朋友圈怎么办?写诗!

2016-03-25  慢书房  慢书房

『阅读本是寻常事,繁华静处遇知音』



大概前年的样子,有一个词,突然火遍了各大社交网站,那就是——“既视感”,看到这个词的时候,忍不住觉得,这不就是在说我们老祖宗写的古诗词吗!古诗词的厉害与绝妙之处便在于,往往寥寥数语,就让人觉得仿佛有一幅画展立在眼前,随着诗词的推进,画卷便娓娓打开美不胜收!


而用古诗词描写的佳肴美味和人间烟火,也是色香味俱全,仿佛在纸上摆锅动灶、煮酒烹肉。


今天慢师傅就和大家分享一下这些让人忍不住三尺垂涎的诗词吧~



八月打枣子,十月收稻子

它们可都是酿酒的好原料

冬天酿下酒,三月暖春方成

这样年年月月有所期待

怎能不叫人想多活些年岁呢?


捣烂樱桃放进锅里

慢火细细煎为蜜酱

苦杏仁熬的浆汁格外香浓

最适合用来蒸糕点

半熟的蛤蜊最鲜美

就着酒慢慢吃最好

蒸螃蟹的时候须得加点酒糟

留着一点生吃更妙

浮沫如雪、茶叶似乳

清香怡人

佐以鲜嫩时蔬

吃下春天的美味

简餐薄饮

往往是最悠长的享受

迢迢贬谪之路

硬生生被苏轼过成吃遍中国

也许正是山水灵秀物产美味

才能解他路上烦忧

鲈鱼肥美茭白爽脆

做出的汤羹绝对美味

荞菜初熟新油初榨

用来做野菜饼不二之选

荣华富贵

不如尝到一口心中最想念的味道


相比苏轼走哪吃哪

陆游始终在追寻昔年旧味

往日不可追

家乡隔山海

放翁擅长烹饪

或许只有通过舌尖味觉

才能回到过去光阴里

诗人于被贬路上偶遇少年知交

匆匆的重逢满是惊喜

冒着夜雨也去剪鲜嫩的韭菜

灶上蒸起黄米饭要我多尝尝

你说相逢实在太难了

二十流年未相见

万语千言挂在嘴边

却又不知从何说起

只得举起酒杯:喝酒吧

而明日,又隔山岳

世事两茫茫


摘下色青正当时的槐叶

交给厨子

市场上正贩售磨好的新面粉

两相调和后制作成面煮熟

这种滋味实在真是绝佳


古时的春天

应该比现在更加动人吧

因为要忍一整个冬天

才能遇见这些美味

每啖一口

都像在与一整个春天约会

与郑板桥同为扬州八怪的金农

吃笋爱煮五花肉

好肉易得

鲜笋难求

漫山春笋如何寻觅如何烹调

还是山居的老和尚最懂啦


这应该是最火一首饮酒诗

火到像一种习俗

每当日暮黄昏大雪将至

就会想着温一壶酒,邀好友同喝

直到后来

这种习俗被炸鸡和啤酒取代了


最爱秋天这几样

采摘沾着露水的菊花

带着霜烹制螃蟹

用红叶煮酒喝

诗仙的另一个身份无疑是酒鬼

对他来说

烹牛宰羊做下酒菜

欢聚一堂共畅饮实在是乐事一桩


初生的竹笋就像小黄牛的角

蕨菜已经长到像小孩子拳头那么大了

该挑这些新鲜野菜来蒸米饭啦

在炊烟和香味里

你便可知,江南的二月已经来了



老渔翁船上闲钓

岸上的孙儿却等得心焦

终于钓到一尾鲈鱼

还未划回岸上

嘴馋的孙儿已经迫不及待吹火点灶了


久居山中

采松果酿酒

掬溪水煎茶


曹公对待食物的严谨

就像他写诗一样

对仗对得密不透风

没有酒、菊、姜

那就休想吃螃蟹

有时候想劝他放轻松点


从燕山凿来冰块

带着新煮的梅汤

敲着铜碗沿街叫卖

这就是夏天最让人期待的事情了


围坐在一起煮着咕嘟咕嘟的火锅

聊天谈心

再斟满各自的杯中酒

人生百味都随着滚烫的酒咽下去了


最喜欢那个淘气的小儿子

正躺在溪头

剥着新鲜的莲子吃


资料整理/辛卯 排版/耐思君(NICE KUN) 编辑/Hienwey Lin


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