有一种饭香,叫妈妈的味道

2016-03-24  亲子派  亲子派

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去年下半年,与几位好友合伙开了一家公司,从此我的生活便变得繁忙而充实起来。告别了以前慵懒而无所事事的生活,我每天的日程都排得满满的,天天风里来雨里去,忙得团团转,像只旋转的陀螺。我无暇顾及家庭和孩子,把一切都抛给了我那个不会洗衣做饭,只知看书写字编故事的书呆子丈夫,不用说,大家都可以想象得到家里是怎样的一副惨象了。

周末依然很晚才回家,三岁的孩子依然还没睡,我刚到小区门口,孩子就张开着小手欢呼雀跃地奔了过来,一头扎进我的怀里,甜甜地叫了一声“妈妈!”……

在后面紧跟着的丈夫对我说:“孩子还没吃饭?”

我责怪地问:“怎么不带孩子去店里吃呢?”

孩子歪着脑袋对我说:“不,我要在家里吃!”

“那让爸爸做份蛋炒饭呀!”--丈夫只会做蛋炒饭。

“不,我要吃妈妈做的菜!”

“为什么?”

“妈妈的菜,有妈妈的味道,走遍全世界都买不到!”孩子甜甜地说,带着几分俏皮和骄傲。


我立即抱孩子进屋,然后进厨房。丈夫洗菜。我切菜,生火,炒菜……孩子依在厨房门口看着我和丈夫的一举一动。



因为平时很少自己做饭,所以家中冰箱里储存的并没什么菜,只有几只黄瓜,一点青椒,一点肉……那晚我只做了份青椒黄瓜炒肉,还有一份紫菜蛋花汤。虽然简单,但孩子吃得很甜很香,我们一家人围在桌边,其乐融融……

很晚很晚了,孩子依在我怀里,香香甜甜地进入了梦乡,可我却怎么也无法入睡,脑海里一直回旋着孩子的话:“妈妈的菜有妈妈的味道,走遍全世界都买不到!”

我也想我的妈妈了,我也想妈妈的味道……

老家在北方一个小山村,一个至今还贫穷落后的乡下。

妈妈做得一手好咸菜,萝卜干、酸辣椒、酸豆角、豆鼓、豆腐乳……妈妈样样都在行。

那时在老家,平常人家是很少去买菜吃的,新鲜蔬菜还没种出来的时候,家家户户吃的都是咸菜……妈妈做的咸菜在左邻右舍之间是出了名的,一碗新鲜出炉的咸菜,妈妈会泼上一点家中自酿的糯米酒,再拌上红红的辣子粉……一碗色香味俱全的咸菜就呈现在眼前,令人馋涎欲滴……

读初中时,学校离家很远,午饭是在学校吃的,大清早的,妈妈会给我准备好一小瓶咸菜,咸菜下压着一个黄黄的、油光闪闪的煎鸡蛋……让我中午带到学校去吃。那样的生活,至今回想起来,满满的都是幸福……

读高中时去了县城,我知道家中为了筹集我的学费非常地不易,所以周末常常不回家……求学的生活非常艰苦,每天在学校的食堂里,我要的都是最便宜的菜,学校的饭菜不好吃,我常常想着家中妈妈做的咸菜……

那个周末妈妈来给我送生活费,因为舍不得花钱坐车,妈妈天未亮就出门,翻山越岭步行着来到了县城……

妈妈来到学校门口时已近晌午,正午睡的我急急地起床奔跑着去校门口见妈妈。

火红的太阳照着妈妈瘦弱的身子,妈妈的脸上、身上都是汗……妈妈把钱给了我,可笑的是她还给我提来一小坛咸菜,还反复交待我隔几天要往坛缘加水,否则坛中的咸菜会坏味……



妈妈又沿着来时的路走回去了,而我提着个坛子像个怪物一样行走在校园里,周围的同学用异样的眼光打量着我,像在看一个跳梁小丑,我的身后传来了他们窃窃的嬉笑声……我终于没有勇气把坛子提进宿舍,而是趁人不备的时候扔进了垃圾桶……然后跑进宿舍蒙着被子受了莫大委屈似的大哭了一场……

读大学时去了更远的城市,每次离家妈妈都会为我准备好多好多好吃的东西,可是我带不动,尤其是遇上民工潮、春运……有好几次我把东西都带到了火车站,可人山人海的,为了上车方便,我最终还是把那些瓜子、花生、咸菜一鼓脑儿都扔了。

至今回想起来,我那时扔掉的不只是妈妈的咸菜,还有妈妈的爱……

参加工作之后来到了南方。结了婚,有了孩子之后更是很少回家了……也曾想把妈妈接来一起生活,可妈妈不愿意,她离不开乡村,她不习惯城市……

每当老家有亲戚来南方打工,妈妈总会千方百计地托他们带来些自己做的咸菜……吃遍了各种大小酒店,吃遍了各种所谓的山珍海味,可总觉得它们与妈妈的咸菜无法媲美。

如今妈妈已八十多岁了,每次老家来人,能带来的咸菜越来越少……妈妈老了,做不动了。

岁月不饶人,总有一天妈妈会离我们而去,这是我们不得不面对的现实……

面对生老病死,妈妈很坦然,在电话中她常说,如果有一天她不行了,她一定要赶在临死之前为每个孩子准备好一坛咸菜……

想着这些点点滴滴,我不禁嘤嘤地啜泣起来,我的哭声惊动了丈夫,他惊慌失措地问我:“你怎么了?”



我像个孩子似的说:“我想妈妈了!”

林小姐是我很好的朋友,她的丈夫小李是一家五星级大酒店的掌厨,可林小姐总说小李做的菜没有她妈做的好吃。

林小姐也是来自北方农村的一个姑娘。那年过年回家,小李豪言壮语地对林小姐说:“我回家的第一件事是跟你妈学做菜去,我就不相信我这个顶级厨师做不出你妈的味道?”

小李是个绝顶聪明的人,林妈妈做菜的方式他很快学会了。

小李做好一盘菜让林小姐品尝。

林小姐给出的评价是这样的:“有几分神似,但总像缺少点东西……”

小李尴尬地耸了耸肩:“我认输!”

我后来好奇地问小李:“你怎么就认输了呢?”

小李笑着说:“林妈妈做菜有爱的成份,那种爱,别人无法代替……”

林小姐生了一场大病,这场病一病就是一年多时间,当初被误诊为绝症。

起初小李是隐瞒着林小姐的,可最后纸包不住火还是忍不住告诉了她。

林小姐满脸笑容,一脸坦然:“我这病我知道,你不用焦急,死不了!”然后央求小李,先别告诉她妈。

一天,林小姐对小李说她想吃妈做的腌腊肉,让小李想办法从老家弄点过来。

几天以后腊肉来了,林小姐夹一块放嘴里,却说:“这不是妈做的……”

林小姐似乎意味到什么不对,急切地问小李:“妈呢?”

再也无法隐瞒林小姐了,小李流着泪水:“这腊肉是你老家隔壁邻居张婶做的……妈在你生病的这段时间去逝了……因为你身体不好而没敢告诉你……”

林小姐拿了个枕头砸向小李,大叫着:“小李,你是个混蛋……”双眼的泪水喷射而出。



“我再也吃不到妈妈做的菜了,我再也吃不到妈妈的味道了!”林小姐哭着说。

一直以来我们都自以为我们已经长大,我们有了过硬的翅膀,我们再也不需要父母的保驾护航而可以自由自在地飞翔,可不管现在你是二十岁、三十岁、四十岁……但只要父母还在你便还是个孩子,你还愿在父母面前吵吵闹闹,你还愿在父母面前卖萌撒娇……

你还时时惦记着吃妈妈亲手做的菜,妈妈做的菜有妈妈的味道。

妈妈的味道,是爱的味道!


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